vegetarianer

Eftersom det blev lite diskussion om vegetarianer under inlägget vilket kött är du? så tänkte jag ta och definiera det där med vegetarian och vilka olika vegetarianer det finns. Naturligtvis är det här en kvasi-fråga för man får äta och dricka precis vad man vill och låta bli att äta och dricka vad man vill och man har naturligtvis rätt att kalla sig vad man vill.

Fast just begreppet vegetarian används ganska missvinsande ibland, i wikipeida står :
"Samtidigt har somliga personer börjat kalla sig vegetarianer trots att de äter till exempel fisk, skaldjur eller fågel vilket oftast motiveras med att det är mera hälsosamt. Fisketarianer (pesco-vegetarian), flexitarian, semivegetarianer eller demivegetarianer kan dessa kallas; att utan sådan närmare specificering bara kalla dem vegetarianer är missvisande, eftersom det inte stämmer överens med den gängse definitionen av ordet vegetarian."

Det finns ju människor som blir äcklade av djurfabriker och slakterier och därför inte äter kött från såna men gärna äter vilt och fisk. Inte heller dom är vegetarianer fast vissa av dom kallar sig det.

Enligt den gängse definitionen av ordet vegetarian brukar man använda följande uppdelningar:

• Veganer äter enbart mat från växtriket.
• Lakto-vegetarianer äter även mejeriprodukter.
• Ovo-vegetarianer äter utöver mat från växtriket även ägg.
• Lakto-ovo-vegetarian äter både mejeriprodukter och ägg

Sen finns det diverse olika riktningar som fruktaianer som bara äter frukter och nötter. Det ska även finnas fallfruktianer som bara äter fallfrukt. När jag pluggade i Sevilla träffade jag en kille som bara åt rå obehandlad veganföda dvs. råkost och frukt vet inte om man kan kalla honom råkostare.
Min kusin som är journalist gjorde för några år sen en intervjuv med älg-vegetarianer på ett ställe i Norrland. Det är personer som är vegetarianer hela året men under älgjakten åt dom älg. Det finns även någon udda rörelse av folk som kallar sig luftarianer som lever på luft och ljus.
Jag känner en som var vegetarian i två år men då och då syndade med fläsk eller bacon så jag vet inte om man kunde kalla honom fläsketarian eller nåt svålvegetarian brukade han själv säga.
Om någon känner till flera typer av vegetatrianer så vill jag gärna veta.

Det påstås att cirka 70% av världens vegetarianer finns i Indien. Hinduer äter ju inte kött av religösa skäl och minst en tredjedel av Indiens befolkning påstås vara vegetarianer och ytterligare en stor del som äter kött (i Indien räknas även fisk till kött) gör det ytterst sällan och i små mängder. Veggielandet nummer ett i Europa sägs vara Storbrittanien. Spanien är det iallfall inte.

Jag varit lacto-vegetarian ,dvs. äter vegetariskt plus mjölkprodukter, i 19 år nu och har svårt att tänka mig att jag någonsin kommer att äta kött eller fisk. Jag blir alltid förvånad när jag hör en vegetarian som har börjat äta kött , jag har så svårt att förstå för mig skulle det vara helt omöjligt.